Il Menù alla Carta
I Nostri Antipasti
prezzi
Peperone gratinato con leggera bagna cauda
€ 12,00
Vitello tonnato alla Vecchia Maniera
€ 12,00
Carne cruda di Fassona battuta al coltello
€ 12,00
Semisfera di bollito e le sue salse
€ 14,00
Lumache di Novello al verde
€ 16,00
I Nostri Primi
prezzi
*Gnocchi di rape rosse con crema di parmigiano e zafferano (vegetariano)
€ 12,00
Tajarin al ragù
€ 14,00
Agnolotti del plin al sugo d'arrosto
€ 14,00
* Tortelli verdi ripieni di funghi e patate, crema alla soia e noci (vegetariano)
€ 16,00
Spaghetti al tartufo nero (vegetariano)
€ 20,00
I Nostri Secondi
prezzi
Brasato di vitello al Barolo
€ 18,00
Tagliata di sottofiletto al tartufo nero
€ 25,00
Faraona in rolata su crostone di polenta con salsa ai funghi
€ 18,00
Rolata di maialino porchettata
€ 18,00
Filetto di vitello con uovo, fonduta e tartufo nero
€ 35,00
Selezione di formaggi nostrani
€ 15,00
I Nostri Dolci
Cremino al cioccolato fondente con salsa al lampone
€ 7,00
Panna Cotta al caramello
€ 7,00
Coppa di zabaione al moscato con frollini alla nocciola
€ 7,00
Bunet
€ 9,00
Mousse al cioccolato bianco e coulis di lamponi
€ 7,00
Tortino di mele con crema chantilly
€ 7,00
Calice di Moscato d’Asti o Moscato Passito
€ 4,00 o € 6,00