Preparata dagli Chef Keith Marley e Mary Runciman del
Ristorante La Potiniere - Edimburgo Scozia

Tortino tiepido di sedano rapa , prugne marinate e Brie scozzese
con insalata di mela e sedano rapa
Trota Salmonata scottata e Trota salmonata affumicata, su letto
d'insalata , salsa agli agrumi e NB gin
Manzo Brasato alla birra con purè, verdure e la sua salsa
Mousse ai lamponi e Mousse al Drambuie con salsa ai lamponi,
biscotto croccante e insalata alle arancie
Caffè e Piccola pasticceria
Costo della serata 38,00 vini inclusi


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